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城市配送商超行业的配送模式场景

2019-10-20 14:35:29来源:励志吧0次阅读

商超行业概况

城市配送商超行业的配送模式场景

作业流程及案例

基本作业流程

城市配送商超行业的配送模式场景

各类型配送方式

城市配送商超行业的配送模式场景

基本作业流程

l二次验货时,部分客户要求为货物贴签和分店,对司机和主管仔细和耐心程度要求较高

l使用地牛拉货至指定位置时严格依照库位摆放,制止压线,避免罚款

各类型配送方式

l盲收:货物到达仓库后,直接入库,以后司机及其他人员退出仓库由收货人员进行验收

l要求:要求司机及主管认真核对配送单及入库单,避免少货、漏货引发的赔偿。

基本作业流程

以麦德龙为例的商超直供配送模式

麦德龙商超配送常见问题及痛点

1、票据保存:收货客户对于发票的完好度要求较高,鉴于增税发票需要在税局验票才能抵税的情况,出现破损和褶皱无法过验的情况,要求所有开具的增税发票都要用文件夹寄存,完好无损递交到客户手中;

2、鲜肉保鲜:麦德龙售出的肉类以鲜肉为主,装车前需要提早在车内打冷,运输途中采取冷气+冰块的方式进行保鲜,注意及时温控;

3、货物的特殊性:售出产品大部分为进口食品,认知度和辨识度低,未经长时间工作司机无法辨认,存在司机不可替换性高的问题;

4、签回单:麦德龙要求所有货物回单均签上“此货已全部签收”,实际配送环节客户很少会配合签收,要求司机返仓前在征得客户同意情况下逐一补齐。

商超单据介绍

注意事项

1、准时预约:

提早预约,每一个商超都有规定的收货时间段

2、认真整理、分析单据:

逐日返仓单据需进行搜集整理,提交给客户清晰单据;

依照计费类型等进行分类,分析逐日盈亏情况

3、仔细核单:

保证路单、明细单、验收单及货物信息一致,出现串货或少货,将被罚款

相干单据需提早准备齐全:送货单,送货信息登记表,检验检疫证书(进口产品、鲜肉产品)

4、及时盘点核对物料:

大部分供应商发货均使用周转筐或周转箱,要求司机逐日核对好拿走的数量,并在规定时间内如数返回仓库

5、耐心沟通

在末端环节,收货人员对验货具有绝对控制权,常因生产日期等问题对司机进行质疑,因此需在平时沟通过程中加强联系和沟通,提高配送效率

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